La distillazione a percorso breve è una tecnica semplice che prevede che il distillato viaggi per una breve distanza. Questa tecnica è utilizzata in molti tipi di distillazione ed è in uso da molti anni in diversi campi. Questa distillazione viene completata sotto pressione che diminuisce il punto di ebollizione del liquido.
La distillazione a percorso breve è una tecnica di distillazione criogenica che separa i materiali in condizioni di vuoto estremamente elevato, sfruttando la differenza di cammino libero medio delle molecole. Viene utilizzata principalmente per la purificazione di sostanze termosensibili, ad alto punto di ebollizione o facilmente ossidabili, come vitamine, monogliceridi, e per la rimozione di intermedi nella produzione di prodotti chimici pregiati.
La distillazione a percorso breve è una tecnologia di separazione fisica che sfrutta la differenza di cammino libero molecolare in condizioni di vuoto estremamente elevato per ottenere basse temperature, tempi brevi e alta precisione. Viene utilizzata principalmente per la purificazione di sostanze termosensibili ad alta purezza, come intermedi farmaceutici, vitamine naturali, oli essenziali di alto valore e monomeri chimici pregiati.