La funzione principale della cappa aspirante è la funzione di scarico. Nel laboratorio chimico, durante l'operazione sperimentale vengono generati vari gas nocivi, odori, umidità e sostanze infiammabili, esplosive e corrosive. È sicuro impedire che gli inquinanti nell'esperimento si diffondano al laboratorio.
Oggi le aziende utilizzano i laboratori in molti modi. Inoltre, a causa dei budget ristretti, dello spazio limitato e delle mutevoli dinamiche aziendali e considerazioni sulla sicurezza, le aziende a volte hanno difficoltà a scegliere quando acquistano mobili da laboratorio. Quando è necessario acquistare una cappa chimica per un nuovo laboratorio o riprogettare, è necessario prendere una decisione importante.
Le cappe chimiche sono involucri ventilati che rimuovono fumi chimici pericolosi e vapori volatili da un laboratorio, fornendo solo protezione del personale. Le cappe di biosicurezza utilizzano filtri HEPA per fornire protezione dell'ambiente, del personale e/o del prodotto.
A seconda dell'applicazione, possono far ricircolare o espellere l'aria filtrata e sono adatti per trattare particelle nocive come batteri e virus.