Nel processo di produzione, per garantire che il serbatoio di fermentazione sia in uno stato sterile e non inquinante durante l'uso, tutti abbiamo bisogno di effettuare una disinfezione e sterilizzazione a 360 gradi e completa dei fermentatori in acciaio inossidabile.
A causa del design complicato del fermentatore, è difficile sterilizzare completamente il fermentatore in una sola volta. Quindi, come possiamo non solo garantire la qualità del lavoro, ma anche sterilizzare a fondo il serbatoio di fermentazione? Diamo un'occhiata insieme.
Per sterilizzare a fondo, il filtro dell'aria combinato con il fermentatore deve prima essere sterilizzato con vapore e quindi asciugato con aria. Dopo il trattamento di sterilizzazione nel serbatoio, i liquami accumulati a lungo termine nel tubo di alimentazione del serbatoio di fermentazione vengono scaricati e puliti.
Soprattutto quando sono in corso i lavori di sterilizzazione, ogni foro di sfiato nel serbatoio deve essere sbloccato. Va notato che il volume di scarico di ciascun foro di scarico non dovrebbe essere troppo grande e tutto dovrebbe essere basato sul risparmio del consumo di gas.
Attendere fino a quando la pressione all'interno del fermentatore è inferiore alla pressione dell'aria, quindi immettere direttamente aria sterile nel fermentatore, in modo da poter soddisfare i requisiti di una disinfezione e sterilizzazione completa.
I bioreattori in acciaio inossidabile sono ampiamente utilizzati nei prodotti lattiero-caseari, nelle bevande, nella bioingegneria, nei prodotti farmaceutici e in altri settori e sono apparecchiature di fermentazione comunemente utilizzate nell'industria moderna. I serbatoi di fermentazione in acciaio inossidabile sono tutti realizzati in acciaio inossidabile 304 o 316L. La superficie interna del serbatoio è lucidata a specchio per garantire che non vi sia alcun angolo morto igienico. Il design completamente chiuso assicura che il materiale sia sempre in uno stato sterile.
